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丹泉窯は、日本六古窯のひとつに数えられる丹波焼の里、兵庫県丹波篠山市今田町上立杭の窯元です。三代目の市野清治さんは日本工芸会正会員で、穴窯・登り窯による作品を手がけるほか、娘の市野ちさとさんとともに、丹波の土味を生かした日常使いの器をつくっています。こちらは細かな斑点が散る淡いピンクの釉薬と、角のある六角形の輪郭が特徴。取り皿やケーキ皿として、毎日の食卓で使いやすい大きさです。
丸皿とはひと味違う角のある輪郭が、テーブルにリズムを生みます。和食にも洋食にもなじむかたちです。
釉の中に細かな斑点が散り、近くで見ると土ものならではの奥行きが感じられます。縁には釉の濃淡が出て、輪郭を引き締めています。
低めの立ち上がりで盛り付けやすく、取り分けた料理から和菓子・ケーキまで幅広く使えます。
■ 長くお使いいただくために
■ おすすめの組み合わせ
同じ窯元の作品で揃えていただくと、統一感のある食卓になります。
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